L'Associazione Banco Alimentare del Lazio Onlus ed il Comune di Albano Laziale, stanno portando avanti un progetto denominato”IL VALORE DEL CIBO”, relativo alla riduzione degli sprechi alimentari nel territorio comunale, finanziato dalla Città Metropolitana di Roma Capitale “Piano di Intervento per l’'utilizzo dei fondi trasferiti dalla regione Lazio annualità 2017-2018”.

Nell’'ambito del progetto è stato realizzato un corso di cucina antispreco che sarà tenuto dallo Chef Malantrucco e si svolgerà il 23/04/2021 alle ore 18:30.