I.A.D.


Impresa Alimentare Domestica

 

Per avviare l'attività di impresa alimentare domestica che sia compatibile con la residenza  occorre presentare S.C.I.A. attraverso il portale "impresainungiorno". Il titolare oltre alla compilazione del modello (assimilabile a laboratorio alimentare)  dovrà produrre la seguente dichiarazione: " L'attività di commercializzazione delle merci direttamente prodotte in loco ha le seguenti caratteristiche: modeste emissioni in atmosfera, con emissioni rumorose conformi alle misure standard di qualità della zona; che non producono rifiuti putrescibili, rifiuti speciali e speciali pericolosi, con necessità di deposito preliminare e messa in riserva; che non comportano flussi rilevanti di traffico veicolare pesante",  cosi come previsto dalla Delibera del C.C.n.51 del 27-12-2018 punto 18) art.10 bis p.1.3 lett. c". 

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